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轉貼2013年6月19日工商時報,供同學參考
全家看好鮮食,砸12.6億蓋第3座鮮食廠
【時報記者沈培華台北報導】 全家便利商店 (5903) 投資12.6億元、在新竹縣新豐鄉建置的第三座鮮食廠,今(19)日舉行動土典禮,預計明年第三季可正式啟用。 全家新豐鮮食廠今日舉行動土典禮,新竹縣縣長邱鏡淳偕全家便利商店董事長潘進丁及高階主管群出席。邱鏡淳表示,竹縣三年前設立投資單一窗口服務中心,以一天完成工廠登記、72小時發照為目標的高行政效率,榮獲經濟力全國第一、失業率全國最低、淨遷入率全國第一的縣市;全家便利商店來竹縣拓展第三座鮮食廠,除創造250個在地就業機會外,也讓竹縣展現充滿競爭力的投資環境。 全家便利商店董事長潘進丁指出,外食需求逐年增加,消費者對於在外用餐選擇的需求大為擴增,促使全家增建第三座鮮食廠來因應;新豐鮮食廠將以生產4℃鮮食,包含如燴飯、沙拉及小菜類等品類的商品,鮮食商品將不斷推陳出新。 新豐鮮食廠總面積佔地約9000坪,首期建置5000坪,完工後預計將招募員工數約250人。全家董事長潘進丁在今日動土典禮上表示,未來新豐鮮食廠量產後,可進一步與新竹縣的農產合作,導入地產地銷的鮮食開發。 潘進丁表示,便利商店餐飲化是發展趨勢,全家除了透過硬體投資改裝店鋪、擴大用餐休憩區,也擴大投資鮮食的生產基地,以能擴大食品服務。
評析
1.連鎖便利商店已上市的有統一超(2912)、全家(5903)。 2. 目前將步入夏天營運旺季,營運持續推升。
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